Seufzend stand der Küchenchef im Schlosse zu Hohenmut vor seinen Schüsseln und Töpfen. Wieder einmal die Forderung an seine Künste, kurz nach Mitternacht auf die Schnelle eine weiteres Mahl zu kredenzen. Viel war nicht mehr übrig. Der Koch hatte eigentlich geplant, erst am nächsten Morgen den Markt zu besuchen und seine Vorräte aufzustocken.
Auch waren einige Lebensmittellieferungen noch nicht angekommen, vermutlich wegen der häufigen Überfälle in letzter Zeit. Verdammte Untote! Was diese mit den Vorräten wollten, war dem Koch ein Rätsel, aber selbst die Wachen der Transporte schafften es nicht dauerhaft, die Gefahr abzuwenden.
Nochmals ließ der Küchenchef den Blick durch sein "Reich" schweifen und begann seufzend die spärlichen Vorräte auf Verwertbares zu durchforsten. Letztlich brachte er einige Dinge zusammen und begann mit der Zubereitung:
Gemischter Salat aus Mascarellischem Nussblatt, dryadischer Hohlfrucht und Torfinger Rotknöllchen mit gerösteten Mandeln
Man nehme eine Hohlknollfrucht von gelblicher Farbe aus den fernen Dryadenwäldern, schneide diese kunstfertig entzwei und entferne die Kerne. Eine der beiden Hälften möge man in Würfel schneiden.
Die Mandeln sind in einer Pfanne zu rösten - zuvor gebe man das Öl der Früchte des Olea europaea hinein und erhitze dies ausreichend. Nach erfolgreicher Röstung sind die Mandeln mit Salz, Pfeffer und ein wenig Zitrone, die aus dem Kernland stammend am meisten Geschmack mitbringt, sowie Balsamessig abzulöschen, die Würfel die geschnitten wurden, sind nun ebenfalls hinzu zu geben. Der Pfeffer der auf den Inseln vor der Südküste gedeiht, sei hier angeraten. Die Pfanne ist von der Feuerstelle zu nehmen.
Setze man nun einen Topf mit gleichem Öl wie bereits genannt auf, um darin nach Erhitzung 3 Zehen Allium sativum zu frittieren.
Das Nussblatt ist klein zu schneiden, die Torfinger Rotknöllchen in dünne Scheiben zu zerlegen.
Letzteres sowie die Mandeln samt Sud und Allium sativum gebe man schichtweise in einen Kelch um das Mahl würdig zu präsentieren. Abschließend noch etwas Öl darüber träufeln.
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Nach dieser Episode stand der Küchenchef noch häufig vor dem Dilemma seinen Herrschaften kurzfristig eine Mahlzeit zu zaubern. Doch gingen ihm so langsam auch die Rezepte aus. Daraufhin entschied er sich mit Erlaubnis seines Gönners folgenden Aufruf an die Bewohner des Reichs Ancaria zu richten:
Treue Untertanen, Verbündete und Freunde, welch köstlich Rezepte habt ihr zu bieten?
Und nun einmal im Klartext, damit auch alle Unklarheiten beseitigt werden: Wir möchten gerne dem Küchenchef im Schlosse zu Hohenmut helfen und versuchen für ihn „Das neue ancarische Kochbuch für alle Gelegenheiten“ zu erstellen.
Natürlich mögen sich diese im sprachlich passenden Stil vorfinden lassen und der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt – Jedoch sollten die Rezepte nachkochbar sein, denn wir werden zumindest einen Teil von ihnen einmal in die Tat umsetzen.
Und zu gewinnen gibt es natürlich auch etwas:
Der Hauptgewinner, der von uns intern in einem kulinarischen Wettstreit ermittelt wird, erhält in jedem Fall das Kochbuch „Cuisine Fatal“ von Christa Weil sowie einen Zwerg ancarischer Herkunft.
Der Wettstreit der besten Köche und Köchinnen des Landes möge von nun an beginnen und einen vollen Mondzyklus andauern. Somit sei der Übergabeschluss für allerlei Leckerei am 15 des Monats Juni im Jahre 2007 irdischer Zeitrechnung.
Wir wünschen allzeit saubere Töpfe und immer eine Schaufel Kohle in Reserve.